Hvordan Pynt en Soup

forbedre smaken og presentasjon av supper med garnityr. Spiselige og appetittvekkende garnityr gi farge, tekstur og smak, og kan forvandle enhver suppen i en gastronomisk glede. Avhengig av type suppe, kan du dekorere den med en rekke enkle og eksotiske garnityrer
. Du trenger
Vegetabilske skiver
Urter
kremfløte
brødkrutonger
stekt dumplings
Cheese
Kikerter
Stekt savories
Nori
Apple chips
Tykke Supper

1. Skjær wafer- tynne skiver av grønnsaker som agurk, tomat eller løk. Legg noen sprigs av urter som mynte, basilikum, persille eller koriander over klippe skive. Sett denne garnityr i sentrum av en bolle med tykk, most eller krem ​​suppe som gulrot, tomat og selleri. Tykke supper kan håndtere vekten av tyngre tilbehør.
   

2. Sett av noen få grønnsaker og stek mens du forbereder most grønnsakssuppe. Pynt suppen med stekte grønnsaker. Stekte grønnsaker fremheve smaken av suppen og gi en kontrast til teksturen. Du kan også gi en tekstur kontrast med en kikert garnityr. Roast 1 ts. kokt kikerter i 5 minutter i ovnen, eller inntil de oppnår en sprø konsistens. Dryss i sentrum av en kremet puré suppe.
   

3. Layer dine garnityr til å legge mer smak og farge. Plasser tørket eple chips over en brød crouton. Dryss 1/2 ts. frisk gressløk eller dill over det. Satt oppå en skål med søte grønnsaker eller rot grønnsaksupper.
   

4. Lag en hvit-farget design over en gulrot eller tomatsuppe med å sprute litt kremfløte. Topp med en tynn ristet brødskive eller en stekt scampi.
   Tynne Supper
   

   1. Bruk lette garnityr for tynne supper. Skjær ekstremt tynne og lange strimler av gressløk og satt fint strimlet urter enn dem. Plasser i en bolle med tynn suppe som klart kylling eller grønnsakssuppe. Skrell agurk, rødbeter og gulrøtter for å lage fargerike, delikate bånd eller sigarformet garnityrer.
      

   2. Bruk stekt savories å pynte klare supper. Lett stek eller bake tortilla strimler, kinesiske nudler eller brød firkanter og dryss løpet klare supper.
      

   3. Lett riste noen få ark av tang som nori i ovnen i 2 minutter. Knuse og strø løpet klart grønnsak eller kjøttsuppe for en knasende og smakfull aksent.