Hvordan Cut surhet av grønnsakssuppe (5 trinn)

Når du først smake en suppe, noen ganger kan det ha en metallisk smak, som er en indikator på at suppen blir for surt. Dette betyr ikke at du må kaste hele batch med suppe unna. I stedet er en liten justering etter din suppe nesten ferdig matlaging vil bidra til å redde suppe og din energi samtidig
. Du trenger
Sukker eller kunstig søtningsmiddel
Måle skjeer

Instruksjoner

1. Smak suppen når den er mellom 75 prosent og 90 prosent ferdigstilt i kokeprosessen.
   

2. Finn ut om suppe har for mye av et surt eller skarp metallisk smak til den.
   

3. Legg 1 ss. sukker eller tilsvarende mengde kunstig søtningsmiddel til suppe.
   

4. Rør og la det koke i 3-5 minutter og smak igjen.
   

5. Hvis suppen er fortsatt for syrlig, tilsett mer sukker eller kunstig søtningsmiddel til den sure smaken av grønnsakssuppe har blitt fjernet.