Hvis ekstra ingredienser er tilgjengelige og tiden tillater det, fortynne oppskriften. Legg doble mengder av alle ingrediensene unntatt pepper eller andre sterke krydder. Du vil sannsynligvis trenger for å lage den andre rett separat for å unngå over- eller under matlaging noen av rettene. Når begge grupper er fullført, kombinere dem og rør godt å blande smaker. Den resulterende fatet vil gi en fortynnet alternativ til den første. Og vil du ha masse rester.
Lemon

Legg en teskje av sitronsaft eller en del av en Quartered frisk sitron. Syren nøytraliserer effekten av pepper. Det kan være nødvendig å samtidig legge en teskje sukker for å motvirke sitron er surt. Legg små mengder sitron og sukker, smaker og legge mer etter behov. Fordi tomat og lime er også sure juice, kan de brukes i stedet for sitron i oppskrifter hvor de tjener som egnet, utfyllende ingredienser.
Dairy

Legge rømme, yoghurt melk eller halv og halv kan redusere varmen forårsaket av for mye pepper i potetsuppe, purre suppe og lignende måltider, men fungerer ikke i alle rettene. Rømme arbeider i oppskrifter med tykkere konsistens, for eksempel hvite sauser. Igjen, legg en liten spiseskje om gangen, smake og legge mer etter behov. Meieriet trikset kan brukes alene eller sammen med sitronsaft og sukker metode.
Sil Det

Hvis du føler deg ukomfortabel å legge unødvendige ingredienser eller rett og slett ikke har dem på hånden, kan du prøve å anstrenge seg ekstra pepper. Hell forsiktig tynn saus eller suppe i en annen gryte gjennom cheesecloth eller en sil. Dette bør fjerne en betydelig mengde pepper grunnlag. Hvis parabolen er fortsatt for krydret, kan du endre det, etter smak.