Presentasjoner for fruktsalater

Frukt salater er rike på vitaminer, skjønnhet og farge. Dra nytte av de mange farger av frukt til å lage kunstneriske presentasjoner ved spisebordet. Tenk på anledningen, portabilitet og lang levetid på fruktsalat når du bestemmer hvordan du skal vise den. Serveres i en bolle for en stor gruppe mennesker; i individuelle porsjoner hvis
hosting en intim lunsj eller middagsselskap der det nøyaktige antallet gjester er kjent. Fruit Bowl

  • Bruk frukt som en serveringsskål for piknik, cookouts og potlucks å eliminere opprydding av en klebrig fatet på slutten. Medium-size vannmelon og honningdugg er gode valg, siden de er solid med en tykk bark. Skjær melon av valget i to og bruke en melon-baller til å øse ut fruktkjøttet i en bolle. Hakk ønsket frukt i biter størrelse biter og fyll på melon. Dekk tett med plastfolie og oppbevar i kjøleskapet før det er tid for å tjene.
    Clear Glass Container

  • Lagdeling fruktsalat gjør en elegant presentasjon. Det nederste laget av fruktsalat bør være en frukt som fares vel med væske, for eksempel epleterninger. Velg en rekke rike farget frukt for denne salaten, som for eksempel blåbær, kiwi, mandarin appelsin skiver og kirsebær, lagvis med lysere toner, for eksempel skiver bananer og pærer. Hold tett dekket med plastfolie til servering tid i kjøleskapet.
    Individuelle porsjoner

  • Serveres små, individuelle kopper fruktsalat når vertskap for et måltid. Disse kan bli presentert i halvert epler, porsjonsformer, iskrem retter, vinglass eller til og med klare drikkeglass. Individuelle presentasjoner åpne muligheten for å endre salaten. Gjør det nederste laget av gelatin med en frukt av valget, sjokolademousse eller gresk yoghurt med honning for å legge litt variasjon til lagdeling av salaten. Serveres avkjølt og nyte komplimenter.
    Hensyn

  • Tenk antall personer ved utarbeidelsen av fruktsalat. Hvis for en gruppe som er mer enn 10, klargjøre den for noen få mennesker mindre, for å unngå å kaste varme og ødela frukt. Bananer, epler og pærer få brunere enn sitrusfrukter og bær. Ina Garten, kjent som Barefoot Contessa, anbefaler forbereder salaten nær mealtime, sprute med limoncello eller presse saften fra en sitron eller to for å holde den fra bruning, og holde nedkjølt eller ut av direkte sollys og varme.