Hvordan Cook Kål Baked Med Bacon i Tin Foil

Kål og bacon er en kamp laget i himmelen, eller i det minste i den dype sør. Savory bacon utfyller perfekt den skarpe friskhet av grønn kål. Steking dem sammen i en kokong av tett lukket aluminiumsfolie gjør at både smaken profiler for å utvikle fullt uten å snu kålen i bløt rotet som kokende den kan produsere. Serve denne saftige siderett med stekt fisk, kylling eller biff for en enkel og smakfull måltid med svært liten innsats
. Du trenger
Colander
Chef kniv
kjøkken hagesaks, valgfri
Skillet
Tongs
Tørkepapir
Aluminiumsfolie
Pastry pensel, valg
Salt, valgfri
Pepper
Sauser, valgfritt
Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit.

  2. Skyll og tøm kål. Skive av stammen slutten og skjær kålen i 4 til 6 på langs wedges, avhengig av hvor mange porsjoner du trenger og hvor stor du vil hver serverer å være.

  3. Klipp bacon strimler i halv kryss med en kokk kniv eller kjøkkensaks. Bruk så mange eller så få som du vil, men for å få den fulle smaken du trenger minst en hel skive bacon for hver kile av kål. Legge bacon biter i en kald stekepanne, og skru varmen til middels. Stek bacon, slå det av og til med en tang, før det begynner bare for å få skarpe. Dette bør ta ca 5 minutter eller så. Fjern bacon til en dobbel tykkelse på papirhåndklær til å renne.

  4. Riv av aluminiumsfolie som er store nok til å dekke hver kål kile. Pensle folien med litt varme bacon drippings å holde kål kiler seg fast.

  5. Plasser en kål kile i midten av hver folie stykke. Sesong kilene med salt og pepper. Legg krydder som for eksempel tørket sennep, sitronsaft og Worcestershire saus, om du vil. Plasser bacon strimler på toppen av kål kiler. Skjeen litt av dryppende over wedges å legge fuktighet og smak.

  6. Brett sidene av aluminiumsfolie opp over kålen kiler og bacon og forsegle dem tett. Stek foliepakkene i 20 til 30 minutter eller til kålen er gjennomstekt og snu myk.