Det vil ikke skade spaghetti squash for å dekke det under baking, men det er ikke nødvendig. Dekker squash under baking fører det til damp, som kokker det raskt. Acorn og butternut squash er vanligvis dekket fordi du ønsker å koke dem til de er helt møre. Cook spaghetti squash, men bare til den er sprø-møre. Hvis du cook det, blir det våte og mister smaken. Sjekk spaghetti squash oftere som det bakes hvis du dekker det.

Enkle løsninger

Den enkleste måten å bake spaghetti squash er å kutte squash på langs i to og fjern frøene. Pensle kuttet sidene lett med olje og legg dem kuttet ned på en bakeplate. Sett noen spiseskjeer vann i bunnen av kjelen. Stek ved 400 grader Fahrenheit i 45 til 50 minutter eller til squash er øm hvis du stikke den med en gaffel. La squash kult i fem minutter og deretter skrap ut tråder av squash. Et annet alternativ er å bake squash helhet. Prikk squash hele med en gaffel før du legger den på en stekeplate. Bake den i 50 minutter til en time eller til de er møre. Du kan også mikrobølgeovn spaghetti squash. Plasser kuttet halvdelene i en mikrobølgeovn-safe ildfast form med litt vann. Dekk formen med mikrobølgeovn-safe plastfolie og varme til de er møre -. 20 til 30 minutter
På Market

Spaghetti squash er klassifisert som en vinter squash fordi den har en hard, uspiselige skall, men disse squash er tilgjengelige i markedet året rundt. Squash varierer i størrelse mellom 4 og 8 pounds og ligner en liten vannmelon. Kjøpe spaghetti squash som er helt gul. Grønne flekker bety squash ble plukket før det var moden. Unngå at har myke eller kvestet flekker. Vask squash før du skjærer den opp.
Saucing It Up

Spaghetti squash har en mild smak som parene godt med nesten alle saus. Bruk spaghetti squash som en stand-in for pasta og kombinere det med marinara, pesto eller sauterte sopp og urter. Spaghetti squash har ikke så mye betakaroten som andre vinteren saft, men bare 42 kalorier og 10 gram karbohydrater per porsjon, det er vennlig mot midjen din.