Er vegetabilsk olje og mandel det samme?

Vegetabilsk olje er en fellesbetegnelse for oljer utvunnet fra planter, inkludert soyabønner, mais, raps, saflor og solsikker. Disse oljene er sammensatt av ulike fettsyrer, inkludert flerumettet, enumettet og mettet fett.

Mandelolje er avledet spesifikt fra mandler, som er frø av mandeltreet. Den er preget av sin nøtteaktige smak og rike næringsprofil, som inneholder antioksidanter, essensielle fettsyrer (inkludert enumettet og flerumettet fett), og vitaminer som vitamin E.

Vegetabilsk olje og mandelolje er forskjellige i deres spesifikke kilder, smaker og ernæringsmessige sammensetninger.