Hvordan bruke foodsaver for Frysing Corn

Å vite hvordan du bruker din Food Saver apparatet til å fryse fersk mais kan utgjøre forskjellen mellom å spise den høstet korn fra din hage uker senere og måtte kvitte kjøleskap av mugne gulgrønn mais eller enda verre å spise fryser brent korn. The Food Saver suger luften ut av plastposen full av mais, slik at luft eller fuktighet kan ikke fryser brenne kornet når i løpet av tiden som den er frosset. Når du ønsker å spise frosne korn, kan du raskt varme opp kornet ved å koke det.
Hva du trenger
Fersk mais
vegetabilsk kost
to store potter
Kaldt vann

Isbiter
Tongs
Sil
Instruksjoner

1. Trekk skrelle av kornet, og deretter bruke en grønnsak pensel for å fjerne strenge rester fra avskallet korn. Skjær det grønne enden av korn; denne delen av kornet er uspiselige.
   

2. Fyll en stor gryte med vann, sett den på komfyren og bringe den til en byll. Jo høyere flammen på komfyren, vil raskere potten begynner å koke. Mens vannet koker, fylle en annen stor gryte med isbiter og kaldt vann.
   

3. Sett avskallet korn inn i koke vannet for å bli forvellet. Blanche prosessen tar 10 minutter; corn på cob vil flyte i vannet og kok. Blanche lar kornet å bo i støvsugd fryser bag uten bekymring for fryseren brenne. Bruk en tang til å ta ut hver maiskolbe og plassere dem i det iskalde gryte med vann fra trinn 2. La mais kjøle seg ned i 10 minutter, og deretter tappe kornet med en sil.
   
   

4. Sett korn inn i Food Saver bag, og deretter justere åpningen av posen på klemmen av Food Saver enheten. Sett segl nivå til fire eller fem for å hjelpe bevare mais, og trykk deretter på "Vacuum" -knappen. Etter at luften kommer ut av posen, trykk på "Seal" -knappen.
   

5. Sett mais i fryseren, i vakuum forseglet pakke. Kornet vil forbli frisk i opptil 12 måneder.