Bakt Grønn Bean Fries

Bakte grønne bønne frites er et sunt alternativ til tradisjonelle pommes frites og en velsmakende måte å riste opp grønne bønner. Du trenger bare noen få ingredienser for å lage denne velsmakende side, og minimal innsats. De samme metodene kan utvides ved å bruke sammen med gulrot, asparges eller søtpotet frites. Prøv sammenkobling bakt grønne bønne frites med aioli saus, en krydret, mayolike dip laget med hvitløk
. Breading

  • Nøkkelen til bakt grønne bønne frites, eller noen vegetabilske frites, er i panering . Det er lurt å mudre grønne bønner i mel, deretter banket egg og til slutt i en breading blanding. Mudring i hovedsak betyr å dyppe den grønne bønner, men sørg for at bønnene er fullt belagt i stoffet der du dyppe dem. For en panering, bruk en del parmesanost til 2 deler Panko brødsmuler - en japansk brødsmule som ikke vil overvelde den grønne bønner - og sesongen panering med salt og pepper
    Krydder &. Variasjoner

  • Salt og pepper er den mest grunnleggende av krydder, så slå opp ting når du gjør bakt grønne bønne frites.

  • Prøv å bruke hvitløk salt eller krydder salt for en enkel vri, eller legge inn en dash av paprika eller chili pulver til en zing.
  • Krydder mikser kan også legge til noen pop.
  • Prøv subtile aromaer ved å blande frisk rosmarin eller timian med brødsmuler.
  • Squirt litt frisk sitronsaft over toppen av bakt grønne bønne frites.
  • Til slutt, hvis du foretrekker det, blande opp panering ved å benytte tradisjonelle brødsmuler eller maismel.
    tilberedningsmetoder
  • Du vil ønsker å bruke en nonstick pan når baking grønn bønne frites så, for enkel opprydding, bruke et lag med bakepapir på en stekeplate. De grønne bønne frites bør bakes i ca 10 minutter ved 420 grader Fahrenheit. Hold et øye mens baking som ovner har en tendens til å variere og dine grønne bønne frites kan trenge et par minutter mer eller mindre. Du trenger ikke å vende eller snu den grønne bønne frites som de bake. Breading bør være en sprø, til de er gyllenbrune markere at det er gjort.
    Sikker håndtering og oppbevaring

  • Vask alltid grønne bønner før du gjør retter med dem, for å fjerne så mye rester av smuss og plantevernmidler som mulig. Ved å stole på økologiske grønne bønner du minimere plantevernmidler, men bør du likevel vaske den grønne bønner som skal trygge. Du kan kjøle left grønne bønne frites for en dag eller to, selv om de vil smaker best fersk. Varme opp left bakte grønne bønner på en stekeplate ved 325 C i 3 til 5 minutter for mindre enn 4 porsjoner med grønne bønne frites - ca 20 til 25 frites - og opptil 10 minutter for større beløp
    <. br>