Hvordan Kan Pickled Corn i Jars

Syltet mais er en Southern klassisk og kan nytes hele året når forberedt i komforten av ditt hjem. Det kan nytes som en siderett, eller brukes i oppskrifter som syltet relish eller mais salat. Det kan også brukes som et alternativ for noen oppskrift som krever mais kjerner
. Du trenger
åtte halvliter krukker og lokk
beising salt
1 gallon fersk mais

2 store potter
Tongs.
Instruksjoner

1. Kok fersk maiskolbe i en stor gryte i 10 minutter. La den avkjøles
   

2. Place halvliter glass i den andre store potten og kok opp. Når sterilisert, bruke tang for å fjerne glassene og legg dem med forsiden ned på et håndkle til å tørke.
   

3. Skjær mais av cob. Fyll tørkede glassene 7/8 til toppen med mais.
   

4. Fyll resten av glasset med kaldt vann.
   

5. Hell 1 ts . av pickling salt i hver krukke. Mix.
   

6. Plasser lokk og ringer på toppen av glassene svært løst. Oppbevar på et kjølig sted. La sitte 9 til 14 dager. Som vannet fordamper, fylle glasset.
   

7. Stram lokkene. Butikken til den er klar til å bli fortært.