Hvordan lage Tørket Corn

Lenge før oppfinnelsen av kjøleskapet eller fryseren, sier Old Fashioned Living.com, folk konserverte grønnsaker gjennom tørkemetode. Selv i dag, hvis din pantry er fylt med tørkede grønnsaker og belgfrukter, har du alltid tilgang til sunn godhet vitamin-pakket råvarer, om du har hatt tid til å butikk eller ikke. En fin tilførsel av tørket mais er mest praktisk, og er er spesielt lett å rehydrere og forberede seg. Når re-hydrert, kan mais brukes i gryteretter, brød, salater, eller best av alt, bare krydret og serveres som en sunn siderett
. Du trenger
Medium kasserolle
1 kopp tørket mais
2 ts. salt
2 ts. pepper
2 kopper kaldt vann
Salt
Pepper
Instruksjoner

1. Hell 1 kopp tørket mais i en mellomstor kjele.
   
   

2. Dryss 2 ts. hvert salt og pepper over korn.
   

3. Hell 2 kopper kaldt vann over kornet.
   

4. Rør vannet og mais forsiktig for å blande. La mais å suge i vannet i to timer.
   

5. Plasser kasserolle på komfyren over svak varme og la det småkoke i 45 til 60 minutter eller til de er møre.
   

6. Salt og pepper etter smak, hvis det er nødvendig.
   

7. Tøm væsken fra mais og den er klar til å tjene eller bruke den som en oppskrift ingrediens.