Hva slags frukt og grønnsaker kan dyrkes i veldig varmt vær?

Å dyrke frukt og grønnsaker i veldig varmt vær kan være utfordrende, men flere varmetolerante alternativer kan trives under disse forholdene. Her er noen vanlige frukter og grønnsaker som kan dyrkes i veldig varmt vær:

Frukt:

1. Tomater: Tomater er relativt enkle å dyrke og tåler høye temperaturer. Velg varmebestandige varianter som Roma, Cherry eller Heatmaster for best resultat.

2. Pepper: Paprika, inkludert paprika, chilipepper og varm paprika, er kjent for sin varmetoleranse og livlige farger.

3. Auberginer: Auberginer kan trives i varmt vær og produsere store, blanke frukter.

4. Agurker: Agurker kan vokse raskt under varme forhold og gi forfriskende frukt til salater og smørbrød.

5. Vannmeloner: Vannmeloner er ideelle for varmt klima og produserer saftige, søte meloner som er perfekte for hydrering.

6. Cantaloupe: Cantaloupes trives i varmt vær og tilbyr deilig appelsinkjøtt og en søt smak.

Grønnsaker:

1. Okra: Okra er en populær grønnsak i varmt vær kjent for sine lange, ribbede belger. Den brukes ofte i supper, gryteretter og røre.

2. Southern Peas (Cowpeas) :Sørlige erter er varmetolerante og produserer en overflod av små, smakfulle erter som kan brukes ferske eller tørkede.

3. Erter: Noen varianter av erter, som sukkererter og snøerter, tåler varmt vær og gir søte, sprø belger til salater og røre.

4. Squash: Squashvarianter som sommersquash (zucchini), pattypan squash og butternut squash kan trives i varmt vær.

5. Søtpoteter: Søtpoteter er varmetolerante og gir stivelsesholdige, smaksrike knoller som kan brukes i ulike retter.

6. Grønt: Collard greener, senneps greener og nepe greener tåler varmt vær og gir næringsrike, bladgrønne til salater og kokte retter.

Husk å velge varmebestandige varianter, gi tilstrekkelig vann og praktisere riktige hageteknikker for å hjelpe frukt og grønnsaker til å trives i svært varme værforhold.