Hvordan lage Kål Bake

Kål er en grønnsak som er ofte forbundet med coleslaw eller corned beef og kål, men du kan bake kål, så vel i ovnen. Mange unngår matlaging kål i en gryte på komfyren fordi det gjør sitt kjøkken lukter forferdelig, men ved å bake kål i en gryte, vil de andre ingrediensene topping kål forhindre uappetittlig lukt fra å komme ut av ovnen. Prøv dette kål bake i stedet for en potet gryte med neste måltid.
Hva du trenger
en medium (ca £ 2) leder for cabbageCovered potVegetable steamerLarge ildfast form (9 inches square) 2 ss. mel1 c. milkSaucepanWhisk1 /2 ts. bakken mustardSalt og pepper taste1 /4 c. butter1 c. strimlet cheddar1 c. knuste stk saltet kjeks (valgfritt)
Instruksjoner

1. Sett grønnsaksdamper i bunnen av potten av vann og varme på komfyren til en byll. Skjære hodet av kål i 8 selv wedges, etterlot seg en bit av roten festet til hver kile å holde kilen sammen.
   

2. Legg kålen kiler inn i grønnsaksdamper og dekke. La dampen i 8 minutter eller til skarpe møre og lyse grønt. Fjern fra potten og legg i bunnen av kokekaret. Forvarm ovnen til 350 grader.
   

3. Visp sammen mel og melk i en kald kasserolle. Sett kjelen på komfyren og sakte varme den til en småkoke over middels varme, vispe hele tiden. Cook, uten koking i 5 minutter, eller til melken er varmet gjennom.
   

4. Rør inn salt, pepper, og bakken sennep. Fjern fra varmen og rør inn smøret i skjeer til alle smøret har smeltet inn i melken.
   

5. Hell melkeblandingen over kålen i ildfast form. Toppe kål med revet ost, og stek i ovnen i 25 minutter.
   

6. Strø knust kjeks over kål etter de første 25 minuttene av steke og gå tilbake til ovnen for endelig 10 minutter av bakervarer. Hvis du ikke bruker sprakk, la kålen i ovnen i totalt 35 minutter av steketiden. Fjern fra ovnen og serverer varm.