Hvordan lage fransk stekt løk (14 trinn)

Det er veldig enkelt å lage franske stekt løk, og når du har gjort dem du kommer til å ønske å tjene dem ofte. Fransk stekt løk, også kjent som friterte løkringer, lage en deilig tillegg til ethvert måltid, og kan også serveres som en forrett eller et kveldsmåltid.
Hva du trenger
tre store søt løk
mel for mudring
skarp kniv
Baking panorere
Tørkepapir
Plate eller plastpose for flouring løk
1 1/2 kopp mel
1 3/4 ts. salt
1 1/2 ts. bakepulver
2 ts. sukker
2 egg
1 1/4 kopp melk
1/4 kopp vegetabilsk olje
Måle cup
2 store boller
Måleskje
Wire visp eller gaffel for å blande
En dyp stekepanne
Baking ark

Forbered Løk

1. Fjern skinnet fra løken.
   

2. Skjær løken på tvers, noe som gjør skiver som er ca 1/4-tommers tykke.
   

3. Separer løk skiver nøye inn i enkelte ringer.
   

4. Tørk løkringer grundig med tørkepapir.
   

5. mudre løkringer i mel, belegg dem grundig.
   

6. Sett belagt løkringer til side på en stor stekeplate.
   

7. Gjenta prosessen til du har belagt alle løkringer med mel.
   Klargjør Batter og Stek løk
   

   1. Plasser alle de tørre ingrediensene i en bolle og rør til alt er grundig og jevnt blandet sammen, og deretter sette bollen til side.
      

   2. Bland melk, egg og olje sammen i en stor skål. Når de er blandet, tilsett de tørre ingrediensene til blandingen.
      

   3. Pisk ingrediensene til røren er blandet og glatt.
      

   4. Heat ett tomme av olje i en dyp panne til den når 375 grader F.
      

   5. Dypp mel belagt løkringer inn i røren og la alle de ekstra batter å dryppe av. Sett løkringer forsiktig inn i varm olje, pass på å ikke overfylle dem
      

   6. Stek løken til de blir en gylden brun farge, og slå dem over før de er stekt på begge sider .
      

   7. Fjern løk fra varm olje når de er kokt og legg dem på et kjøkkenpapir foret stekeplate eller rist. Dette vil tillate alle av overflødig olje renne av løkringer. Gjenta prosessen til alle løken er kokt.