Hvordan forberede Avokado (5 trinn)

Avokado, noen ganger kalt "alligator pærer" for teksturen av deres hud og deres pære-aktig form, er en allsidig frukt og blir nå brukt i mange måltider fra supper og salater til smørbrød og sushi. De har en jevn konsistens som er lett å blande inn i oppskrifter. En gjennomsnittlig avocado har 300 kalorier og 30 gram umettet fett (den sunne typen), og de er kjent for å ha den høyeste proteininnholdet av alle frukter
. Du trenger
kjøkkenkniv

ss
Instruksjoner

1. Begynn med en moden avokado. Vask og tørk avocado.
   

2. Skjær inn i kjøttet av avocado på langs og rundt frøet. Du skal føle gropen med kniv. Skjær hele veien rundt avocado.
   

3. Vri kuttet halvdelene til å ta den fra hverandre.
   

4. Ta ut den store frø i midten av kutte rundt det med kanten av en skje og løsne det.
   

5. Hvis huden hvis veldig fast, kan det være lett skrelles tilbake med fingrene. Hvis den er myk, bruk en stor skje (spiseskje) for å hjelpe øse ut frukten. Hvis utseendet er viktig, kutte frukt horisontalt og vertikalt (i terninger) før du tar ut huden.