Hvordan Cook Summer Squash (6 trinn)

"sommer" squash - squash, crookneck, pattypan, og andre mindre, delikat squash - smaker best dampet eller sautert. Som med de fleste oppskrifter kan du legge til din egen smak til de foreslåtte matlaging instruksjoner under
. Du trenger
Sommer saft
Instruksjoner

1. Boil skiver sommer squash i saltet vann i 3 til 5 minutter (avhengig av størrelsen på skiver) eller til de er møre.
   

2. Steam skiver eller biter av sommer squash for 2 til 4 minutter, avhengig av størrelsen på skivene.
   

3. Mikrobølge skiver eller biter av sommer squash med litt vann for 4 til 6 minutter.
   

4. Surr skiver sommer squash over middels høy varme, med olivenolje og hvitløk, i 5 minutter, eller til brunet på steder og øm.
   

5. Grill tykke skiver av olje-børstet sommer squash over middels kull i 5 minutter på hver side.
   

6. Prøv sommer squash med finhakket blandede friske urter (kanskje persille, sommer salt og merian) og sitron eller smør.