Hvilken matforurensning ville man mistenkt hvis enden av en boks tomater svulmer opp?
Clostridium botulinum
* Sporer overlever koking og spirer i lavsyre hermetikk.
* Spirende sporer produserer toksin; mest varmelabile.
* Kvalme og oppkast.
* Diaré.
* Magesmerter.
* Tåkesyn.
* Dobbeltsyn.
* Hengende øyelokk.
* Pustevansker.
* Hvis ubehandlet lammelse av muskler kan føre til døden.
Vegetabilske Oppskrifter
- Hvorfor vokser sopp igjen på samme sted?
- Hvordan lages soyamargarin?
- Er det nødvendig å beskjære en tomatplante?
- Hvor mye veier en skjeppe romtomater?
- Hva inneholder tomater?
- Er tomatpuré fra de fire andre matvaregruppene, og hvis ikke hvor skal den plasseres?
- Hvor mange typer bønner er det?
- Hvilket klima dyrkes kokabønner i?
- Når plukker du hvitløk?
- Brukes kål bare som substantiv?
Vegetabilske Oppskrifter
- Forretter
- Oster
- Chili Oppskrifter
- Sauser
- Dips
- Fondue Oppskrifter
- Korn og Poteter Oppskrifter
- Gelé Oppskrifter
- Salat Oppskrifter
- Salsa Oppskrifter
- Sauser
- Snacks
- Suppe Oppskrifter
- Spreads
- Buljong
- Vegetabilske Oppskrifter
