Når plukker du hvitløk?

* Når toppen av plantene begynner å bli brun.

* Når den ytre huden på pærene begynner å føles papiraktig.

* Når pærene er faste og har god vekt.

Hardhalsvarianter:

* Når skapene (blomsterstilkene) begynner å rette seg og begynner å danne en spiral på toppen.

* Når den ytre huden på pærene begynner å føles papiraktig.

* Når pærene er faste og har god vekt.

Tips:Høst på tørre dager for å tillate skikkelig tørking av hvitløksløkene før du går til herding .

Det er viktig å høste hvitløk til rett tid for å sikre den beste smaken og kvaliteten. Høster du for tidlig kan det hende at hvitløken ikke er ferdig utviklet og får en svak smak. Høster du for sent, kan hvitløken bli myk og grøtaktig.