Hva er oppskriften på grønne bønner på Babes Chicken i Texas?

* 1 pund friske grønne bønner, trimmet

* 1/2 kopp hakket løk

* 1/2 kopp hakket rød paprika

* 1/2 kopp hakket gul paprika

* 1/4 kopp hakket fersk koriander

* 1 ss olivenolje

* 1 ts salt

* 1/2 ts sort pepper

* 1/4 ts hvitløkspulver

* 1/4 ts løkpulver

Instruksjoner:

1. Varm opp olivenolje på middels varme i en stor panne.

2. Tilsett løk, rød paprika og gul paprika og stek til den er myk, ca. 5 minutter.

3. Tilsett grønne bønner, koriander, salt, sort pepper, hvitløkspulver og løkpulver og rør sammen.

4. Kok til de grønne bønnene er gjennomvarme, ca 5 minutter til.

5. Server umiddelbart.

Tips:

* For å sikre at de grønne bønnene blir jevnt kokt, kutt dem i biter av samme størrelse.

* Hvis du ikke har en stor stekepanne, kan du koke de grønne bønnene i omganger.

* Du kan også legge til andre grønnsaker til de grønne bønnene, for eksempel gulrøtter, brokkoli eller blomkål.

* Server de grønne bønnene med favorittproteinet ditt, for eksempel grillet kylling, fisk eller biff.