Hvordan lage Corn Bread Fra Cornmeal (6 trinn)

Prêt-cornbread mikser er en enkel og populær erstatning for hjemmelaget cornbread. Den deilige, gjær-fri brød serveres sammen med chili og suppe. Maismel, laget av finmalt mais, gir fiber, smak og farge til cornbread, som er lett identifiseres ved sin gule farge. Hjemmelaget cornbread laget med maismel er enkel å lage og krever bare noen få ingredienser. Gul eller hvit cornmeal kan brukes om hverandre som den eneste forskjellen mellom er fargen.
Hva du trenger
1 1/2 kopper finmalt cornmeal
1 ts. bordsalt
1 ts. bakepulver
Bowl
Treskje
1 3/4 kopper buttermilk
To egg, slått
Baking panorere
2 ss. smør
Serveringsfat
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 450 grader F.
   

2. Hell 1 1/2 kopper finmalt maismel og 1 ts. hver av bordsalt og bakepulver i en bolle. Rør de tre tørre ingrediensene med en treskje til godt blandet.
   

3. Legg til en 3/4 kopp kulturmelk og to pisket egg til de tørre ingrediensene. Pisk ingrediensene med treskje til de er blandet sammen helt.
   

4. Hakk opp 2 ss. av smør og legg dem i stekepannen. Smelt smør biter i ovnen til smeltet og skummende. Ta kjelen fra ovnen og virvle smør rundt til strøk sidene. Hell resten av det smeltede smøret inn i cornbread blanding.
   

5. Rør smeltet smør inn resten av ingrediensene. Hell forsiktig cornbread røren i smurte varm stekepanne. Stek brødet i 30 til 40 minutter før toppen er gylden brun og sidene av brødet trekke bort fra pannen. Fjern cornbread fra ovnen og la den avkjøles i 10 til 15 minutter før du tar det ut av pannen.
   

6. Dekk bakepannen med en porsjon plate. Hold stekepanne og plate sammen og slå både over så cornbread løsner fra bakepannen på platen. Skjær cornbread og server.