Kan du slipe havremel i en blender deretter koker det

?

Hvis du kjøper havremel regelmessig, vil du legge merke til at den ydmyke korn er pakket og solgt under forskjellige navn, inkludert rullet, quick-matlaging, instant, gammeldags og stål-kuttet. Med unntak av smaks havremel, den eneste forskjellen mellom produktene er størrelsen og formen av de enkelte korn. Disse faktorene påvirker steketid og teksturen i havregryn når kokt. . I stedet for å kjøpe ulike typer av havre, endre strukturen og steketid på vanlige havre selv ved å behandle dem i en blender
Typer Havregryn

  • Havregryn faller vanligvis inn i to kategorier: stål-kutt havre, som er hele havregryn skåret i små biter; og havregryn, som er hele havregryn flatet i flak. Havregryn koker raskere enn stål-kuttet havre på grunn av sin større areal. Havregryn merket som quick-matlaging er rullet inn i tynnere flak; instant havre er enda tynnere flak som har en tendens til å bryte ned i en delvis pulverblandingen. Selv om du ikke kan gjøre flak av havregryn tynnere ved hjelp av en blender, kan du kutte alle typer havre i mindre biter. Prosess havre for lenge nok i blender og du vil gjøre fint havre mel med ingen merkbar flak eller biter. Innholdet og ernæringsmessige verdi forblir den samme -. Du bare endre strukturen på havregryn
    Speedy Cereal

  • Bruk blender for å gjøre havregryn som kokker raskere som en frokostblanding. Jo lenger du blande havre for, og jo mindre de resulterende havre stykker, vil jo raskere din frokostblanding koker. Betrakt teksturen av den resulterende kornblanding samt steketiden. Slipe havre til et fint pulver og de vil koker kjapt når du blander dem med varmt vann eller melk, men korn vil ha en jevn, baby-foodlike tekstur. Slipe havre i mindre biter, men stoppe før de får pulver og din frokostblanding vil ta et par minutter å lage mat, men vil fortsatt ha en liten bit. Du kan lage en frokostblanding som fortsatt har litt tyggemotstand, men kokker veldig raskt ved å behandle halv dine havre til et pulver og blande dem med havre som du nettopp har brutt litt ned med et par pulser av blender.

    Aromatisert Instant Oatmeal Copycat

  • En stor fordel med å lage dine egne instant eller quick-matlaging havre hjemme med en blender er at du kan lage flavored havregryn som bare tar minutter å tilberede i morgen. Overfør havre fra blender til en beholder og røre i ditt valg av tørre smakstilsetninger, som brunt sukker, rosiner, smuldret-up tørket eple skiver, tørket kokos, sjokolade chips eller kakaopulver, kanel og hakkede nøtter. Legg melkepulver hvis du ønsker å bare legge vann for å forberede frokostblandinger, men fortsatt får en kremaktig smak. Andre korn, som flaxseeds og bulgur hvete, kan males med havre for ekstra næring. Oppbevar blandingen i kjøleskapet for å holde den frisk. Pakken deler av blandingen i enkelte sandwich poser til å ta til kontoret for en lett, varm snack.
    Bruker for hjemmelaget havremelet

  • Havregryn malt til mel i blender er nyttig som en erstatning for hvetemel i baking, spesielt for bakevarer som ikke trenger å stige. Prøv å bruke det i stedet for hvetemel når du lager pannekaker eller vafler. Grind havre i mindre biter for å gi havremel cookies og granola barer en glattere tekstur. Dryss bakken havre blandet med sukker over en pai eller bakte epler for de siste minuttene av steketiden for å skape en søt, smuldrete topping.