Hvordan lage sprakk hvete korn

Hvete er en ideell krise lagring element. Den lagrer bedre enn nesten noen annen mat. Det pakker også mye av næringsstoffer og har vært et fast innslag i mange mennesker i tusenvis av år. Slå lagrings hvete i brød er imidlertid en lang og vanskelig prosess. Nesten alle brød oppskrifter krever andre ingredienser som ikke lagrer godt, som olje og gjær. Du trenger også en ovn, som kanskje ikke er tilgjengelig hvis det er ingen makt. Making sprakk hvete korn fra lagrings hvete er raskt og enkelt. Det tar mindre enn 20 minutter, og det inkluderer sliping hveten. Denne oppskriften gir 4, 4-unse porsjoner. Denne artikkelen er en del av min & quot; overleve sammenbruddet av Civilization & quot;
serien. Du trenger
1 1/2 kopper vann, 3/4 kopper hvete, 1/8 ss Salt, Wheat Grinder
Instruksjoner

1. Kjøp en hånd kornkvern hvis du ikke allerede har en. De kan finnes på nettet for ca $ 75. Sjekk linkene på denne siden. Det tar ikke lang tid å male hvete for hånd, og hvis strømmen er ute, vil en elektrisk kvern være til ingen nytte.
   

2. Fest Grinder til et solid bord. Du må kanskje sette et lite stykke papp under foten av vinkelsliperen for å hindre skade på tabellen.
   

3. Grind hveten i et grovt mel. Bruk kun det du trenger for neste uke eller så. På et kjølig og tørt sted, hvete butikker for ca 30 år. Når det er & quot; sprakk & quot; eller malt til mel, det er holdbarheten er mye mindre. Bruk av vinkelsliper i bildet, det tar meg mindre enn 1 minutt å slipe en kopp hvete.
   

4. I en liten kasserolle, ta med vann og salt til en byll.
   
   

5. Raskt rør inn sprakk hvete og fortsett å røre for å unngå klumper.
   

6. Reduser varmen til et oppkok, dekke pannen og kjølig ca 15 minutters omrøring av og til.
   

7. Jeg tilsett melk og sukker, men du kan tjene med et utvalg av krydder som hakkede epler, rosiner eller annen tørket frukt, brunt sukker, honning, kanel sukker, kokos, friske bær eller bananer.
   bilder