Hva kan du bruke i stedet for et egg å bake med?

Bland 1 ss malt linfrø med 3 ss vann. La stå i 5 minutter, eller til det gelerer. Bruk i stedet for 1 egg.

Chiaegg

Bland 1 ss chiafrø med 3 ss vann. La stå i 5 minutter, eller til det gelerer. Bruk i stedet for 1 egg.

Eplesaus eggerstatning

Bland ¼ kopp eplemos med 1 ts natron. Bruk som erstatning for 1 egg.

1/4 kopp silketofu

Silken tofu er en flott eggerstatning for vegansk og eggfri baking. Den tilfører fuktighet og rikdom til bakevarer, og den kan brukes i forholdet 1:1 i stedet for egg.

1/4 kopp ren gresk yoghurt

Vanlig gresk yoghurt er en annen flott eggerstatning for baking. Den tilfører protein og fuktighet til bakevarer, og den kan brukes i forholdet 1:1 i stedet for egg.

1/4 kopp rømme

Rømme er en rik og syrlig eggerstatning for baking. Den tilfører fuktighet og smak til bakevarer, og den kan brukes i forholdet 1:1 i stedet for egg.

1/4 kopp majones

Majones er en allsidig eggerstatning for baking. Den tilfører fuktighet, rikdom og smak til bakevarer, og den kan brukes i forholdet 1:1 i stedet for egg.

1/2 kopp moset banan

Mosede bananer er en fuktig og smakfull eggerstatning for vegansk og eggfri baking. De tilfører naturlig sødme og fuktighet til bakevarer, og de kan brukes i forholdet 1:1 i stedet for egg.