Hvordan lage en Denver omelett

Hvorfor er en Denver omelett kalles en Denver omelett hvis ingen deler av Colorado er faktisk i fyllet? Nok et mysterium av livet. I alle fall, her er hvordan å lage den klassiske Denver omelett. Serverer en
. Du trenger
salt
2 egg
2 ts. smør
1/3 c. skiver fersk sopp
2 skjevhet-skiver vårløk
sort pepper
1/4 c. grønn paprika
1/4 c. fullt kokt skinke kuttet i julienne strimler
omelett panner
Omelette Pans
Salt product: Black Pepper
Instruksjoner

1. Gjør fyllet: Smelt 1 ts. smør i en liten stekepanne over middels varme. Legg sopp, paprika og vårløk.
   

2. Cook grønnsaksblandingen til de er møre. Rør inn skinke og varme gjennom; krydre med salt og pepper. Sett til side i en liten bolle, men holde varmen.
   

3. Pisk eggene sammen og smak til med salt og pepper.
   

4. Varm opp stekepanne igjen, denne gangen på middels høy varme.
   

5. 
   

6. Når smøret slutter skummende, tilsett eggene Tilsett smør til skillet. .
   

7. La stille i 30 sekunder.
   

8. Løft kantene på omelett slik at ukokt egg kjører under de kokte kanter, som kommer inn kontakt med varm panne. Rist og vippe pan å flytte ukokt egg.
   

9. Hold løfte kantene og vippe pan å fordele egg.
   

10. Når toppen av omelett er satt, men fortsatt fuktig og myk (etter ca 2 minutter), spre fyllet over én side av omelett.
    

11. Brett den andre halvdelen av omelett over fylling, og skyv den inn på en plate.