Hvordan lager du en omelett?

- 2 egg

- 1/4 kopp (60 ml) melk

- Salt og pepper etter smak

- 1 ss (15 ml) smør

- Fyll etter eget valg (f.eks. ost, skinke, grønnsaker)

Instruksjoner:

1. I en bolle, visp sammen egg, melk, salt og pepper.

2. Varm opp smøret i en stekepanne på middels varme.

3. Hell eggeblandingen i langpannen og stek i 2-3 minutter, eller til bunnen er gyllenbrun.

4. Tilsett ønsket fyll og kok i ytterligere et minutt eller to, eller til omeletten er gjennomstekt.

5. Brett omeletten i to og server umiddelbart.

Tips:

- For å lage en luftig omelett, visp eggeblandingen kraftig før steking.

– Pass på å ikke overkoke omeletten, da blir den seig.

– Tilsett fyllet rett før omeletten er gjennomstekt, så de ikke blir overkokt.

- Server omeletten med favorittsidene dine, som toast, frukt eller salat.