Hvordan lage en Plate-Sized Pancake (6 trinn)

Monster lyster kaller for monster pannekaker - eller i det minste plate-sized seg. Kunsten å snu seg pannekaker som nesten overløp din frokost parabolen er selvfølgelig, for å legge mer røre i pannen enn du ville gjort for gjennomsnittlig eller sølv-dollar pannekaker. Unngå ekstra stiv batter også hjelper når du gjør større pannekaker. Hvis du har til å grave seg ned i røren for å fjerne den fra bollen, vil det ikke spre seg raskt nok over pannen for å nå en imponerende diameter.
Hva du trenger
Måle kopper
Flour
Milk
Eggs
Bakepulver
Mixing bowl
Visp
1 eller 2 store skillets
Instruksjoner

  1. Mål opp pannekake ingredienser. Du trenger en grunnleggende forholdet 3 deler mel, to deler melk og 1 del sukker. Du trenger også ca 3 egg, 1 ss bakepulver og en klype salt for hver 2 kopper tørre ingrediensene du bruker.

  2. Visp sammen ingrediensene. Tilsett mel og melk sist, helle dem i små grupper i blandebollen i alternative svinger. Ekstra mel eller melk kan legges om blandingen virker for tynn eller for tykk.

  3. Legg en skje smør til skillet, virvlende pannen så smøret dekker det meste av overflaten på pannen.

  4. Dypp en tre-kvart kopp målebegeret inn i pannekakerøre og hell røren delen i midten av pannen. Vipp skillet slik at pannekaken er spredt ut over jevnt, og danner en sirkel med en diameter på 6 til 8 inches, avhengig av tykkelsen preferanse.

  5. Snu pannekaken med en stekespade etter omtrent 1 minutt, når det dannes bobler i pannekake overflate. Stek pannekaken i ytterligere 1 minutt. Fjern den fra skillet når pannekaken er gylden brun på begge sider.

  6. Legg mer smør til skillet og gjøre din neste pannekake. Gjenta til alle røren har blitt brukt.