Hva er teksturen på muffins?

Tett og fuktig :Dette er den klassiske muffinsteksturen, med en stram smule og et fuktig interiør. Tette muffins lages ofte med et høyt forhold mellom mel og væske, og kan inneholde ingredienser som nøtter, frø eller tørket frukt.

Lett og luftig :Disse muffinsene er preget av en lett, luftig smule og en mør tekstur. Lette muffins er ofte laget med et høyt forhold mellom væske og mel, og kan inneholde ingredienser som egg, kjernemelk eller bakepulver.

sprø og smuldrete :Disse muffinsene har en skarp ytre skorpe og et smuldrende indre. Sprø muffins lages ofte med et høyt forhold mellom sukker og mel, og kan inneholde ingredienser som smør, egg eller bakepulver.

Seig og klissete :Disse muffinsene har en seig tekstur og et klebrig interiør. Seige muffins er ofte laget med et høyt forhold mellom sukker og mel, og kan inneholde ingredienser som honning, melasse eller brunt sukker.