Hvordan lages pannekaker?

1. Samle ingrediensene :Du trenger ingredienser som mel, bakepulver, sukker, salt, egg, melk og smør. Noen oppskrifter kan også kreve ekstra ingredienser som vaniljeekstrakt, sjokoladebiter eller frukt.

2. Bland de tørre ingrediensene :Kombiner mel, bakepulver, sukker og salt i en stor miksebolle. Visp dem sammen for å sikre at de er jevnt kombinert.

3. Bland de våte ingrediensene :I en separat bolle, visp sammen egg, melk og smeltet smør. Du kan også legge til eventuelle ekstra flytende ingredienser, for eksempel vaniljeekstrakt, her.

4. Kombiner de våte og tørre ingrediensene :Hell sakte de våte ingrediensene i bollen som inneholder de tørre ingrediensene. Bruk en visp eller slikkepott til å brette dem forsiktig sammen til de akkurat er blandet. Pass på at du ikke blander røren for mye, da dette kan gi seige pannekaker.

5. Varm en panne :Sett en stekepanne eller stekepanne på middels varme. Tilsett litt smør eller matolje for å smøre pannen.

6. Hell røren :Når pannen er varm, bruk en øse eller et målebeger til å helle røren på pannen. Sørg for å ha nok plass mellom hver pannekake slik at de kan spre seg og steke jevnt.

7. Stek pannekakene :Stek pannekakene i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyldenbrune og gjennomstekt. Du kan snu dem med en slikkepott når det begynner å danne seg bobler på overflaten og kantene ser tørre ut.

8. Server pannekakene :Overfør de kokte pannekakene til en tallerken. Server dem mens de fortsatt er varme med favorittpålegget ditt, for eksempel smør, sirup, frukt, pisket krem ​​eller sjokoladebiter.

Nyt de deilige hjemmelagde pannekakene dine!