Hvordan erstatte olje med Applesauce i Baking (3 trinn)

Skifte olje med applesauce barberer kalorier og fett fra bakt desserter som muffins, rask brød, brownies og cookies. Men spiller fett en vesentlig rolle i å bestemme form, smak og tekstur av bakevarer. Forlate det ut helt er ikke en god idé fordi olje bidrar til å hindre over stimulering av gluten i mel. Selv om sukker som finnes i eplemos fungerer litt som olje i denne forbindelse, det har ikke helt den samme effekten. Du kan eksperimentere for å finne en eplesaus.: Oljeforhold som produserer en oppskrift som passer for deg
hva du trenger
Måle cup
Måle skjeer
Instruksjoner
< ol>

  • Mål eplemos i et beløp tilsvarende oljen kalles for i en oppskrift. For eksempel kombinere en kopp applesauce i stedet for 1 kopp olje med de andre våte ingrediensene.

  • Legg 1 ss. olje per 1/2 kopp applesauce til de andre våte ingrediensene. For eksempel, tilsett 2 ss. olje hvis du brukte en kopp applesauce. Den naturlig tykk konsistens av applesauce vil kompensere for den ekstra væsken fra oljen.

  • Kombiner de våte og tørre ingrediensene i henhold til oppskrift instruksjoner. Bake som anvist.

    • Previous:

    Next:

    Mat og Drikke

    Baking Basics

    Baking Basics

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og Drikke