Mineraler i kakao

Kakaopulver gir en bitter, intens og dyp sjokoladesmak og er ofte lagt til kake, brownies eller cookies. Ikke bare kakaopulver tilsett sjokolade smaken du ønsker i dine bakevarer, det tilbyr også noen viktige mineraler som kroppen trenger for å overleve og fungere skikkelig
. Magnesium

  • En servering av kakao er alt du trenger for å møte dine daglige anbefalte dosen av magnesium, som per United States Department of Agriculture (USDA) og USA Food and Drug Administration (USFDA) daglig anbefalte kvoter. Magnesium er et viktig mineral i skjelettet, muskler og forskjellige fluider i det menneskelige legeme. Magnesium bidrar med energiproduksjon, dannelse av proteiner og replikering av celler, senker blodtrykket og forbedrer funksjon av hjertet.
    Kalium

  • Kalium er et viktig mineral og er ansett for å være en elektrolytt. Å holde en balanse mellom kalium og natrium i kroppen er viktig. Det er også viktig at du fylle på kalium balanse etter trening eller overdreven svetting. Fersk frukt og grønnsaksjuice kan også hjelpe fylle disse nivåene. Kalium bidrar til å regulere hjerterytmen, produsere energi, konvertere blodsukker og syntetisere protein.
    Sodium

  • Kroppen trenger natrium, og balansen mellom natrium og kalium er viktig å holde kroppen fungerer effektivt. Det er usunt å spise for mye natrium, men det er lett finnes i de fleste bearbeidet mat og krydder. Natrium bidrar med næringsopptak, blodtrykk regulering og opprettholde cellemembranen potensial.
    Fosfor

  • En servering av kakao tilbyr mer enn halvparten din daglige dose av fosfor. Hver celle i kroppen din trenger fosfor for å fungere skikkelig, og finnes hovedsakelig i beina i kroppen din. Fosfor bidrar med produksjon og lagring energi, samt opprettholde surhet i kroppen.
    Iron

  • Kakaopulver inneholder en liten mengde jern per porsjon. Iron hjelper kroppen med stoffskifte, vekst, healing, immunsystem fungerer og DNA-syntese.
    Copper

  • Kobber bidrar med energiproduksjon og jern metabolisme og bidrar til å danne bindevev . Det påvirker også nervesystemet og hjernen fungerer.
    Mangan

  • Det er en stor mengde mangan i en kakaopulver servering, mer enn et anbefalt daglig inntak. Mangan er et mineral som skal reguleres, og tatt i små doser. Det hjelper med metabolisme og utvikling av bein, leger sår og har antioksidantegenskaper.
    Selen

  • Kakaopulver gir en liten mengde selen. Selen er et annet mineral som bør tas i små doser, fordi det kan være giftig hvis du får i deg for mye på en gang. Det hjelpemidler enzymer i forming proteiner.