Hvordan steke Butter Squash (5 trinn)

Butternut squash, eller smør squash, er en fylling, velsmakende squash med en søt, buttery smaken. Mørk orange i fargen, har butternut squash en smak beslektet med gresskar og blir ofte brukt som fyllstoff i hermetisk gresskar eller som en erstatning for gresskar i pai oppskrifter. Tilgjengelig hele året, når butternut squash sitt høydepunkt fra tidlig sommer til tidlig høst, og kan enkelt stekt i ovnen og deretter most for paier, supper, bisques, og en rekke andre sesongbaserte retter.
Hva du trenger
Oven trygt ildfast form
Aluminiumsfolie
kjøkkenkniv
Fork
Iskrem scoop eller stor skje
1 til 2 kopper vann
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Skjær stilken og bunnen fra squash; så kutt squash i to, og fjern frøene med iskrem scoop eller en stor skje. Klipp to stykker i to og legg de resulterende fire stykker i formen.
   

2. Fyll formen med 1 til 2 kopper vann eller nok til å fylle en tredjedel av parabolen. Dette vil holde squash fuktig mens bakervarer.
   

3. Dekk formen med aluminiumsfolie og sett den inn i ovnen for å steke i 45 minutter til en time.
   

4. fjern squash etter 45 minutter og test for å sikre at det er godt kokt ved innføring av gaffelen til en av bitene. Squash vil bli gjort når det glir ut av gaffelen.
   

5. Scoop kokt squash fra sin huden ved hjelp av iskrem scoop eller stor skje. Du kan deretter plassere squash i en blender og puré av sektor fyllinger eller supper, eller bare plassere squash i en lufttett beholder og inn i kjøleskapet.