Hvordan Bake Walleye Nuggets

Det er litt rart at så mange sjømatrestauranter over hele Amerika betale hyllest til walleye ved å plassere navn i sin mastetoppen. Denne ferskvannsfisk kan skryte rikelig hvitt kjøtt som er både mild og søt. Hvis du ønsker å bake walleye nuggets til middag, vil du ønsker å nøye forbedre smaken, ikke overvelde det med krydret eller bitter tillegg, til beste utstillingsvindu denne imponerende fangsten
. Du trenger
Ca 2 pounds frisk walleye, renset og skåret i to-tommers biter
Ildfast form
Nonfat matlaging spray
Tre boller
Flour
egg eller olivenolje
Brødsmuler
Hakket pekannøtter (valgfritt)
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 400 grader. Spray en ildfast form med nonfat cooking spray eller frakk det med olivenolje
   

2. Sett opp en ryddig dipping stasjon på telleren med tre boller:. Én for mel, ett for egg eller olivenolje og den tredje for brødsmuler. Sett ildfast form på slutten av linjen for å sikre at du kan forberede walleye effektivt og få middag på bordet i en håndvending.
   

3. Legg litt mel og litt sitron-pepper krydder i den første bollen og rør. Visp to egg eller plasser olivenolje i den andre skålen. Live opp din brød smule bolle ved å legge noen finhakkede pekannøtter, hvis du vil. Hvis du ikke har ferdige brødsmuler på hånden, knuse noen av dine egne med cornflakes og legge en dash av hvitløk pulver til mix.
   

4. Mudre hver walleye nugget i mel og deretter væsken. Smør nuggets i brødsmuler på begge sider før du plasserer dem i et enkelt lag i ildfast form.
   

5. Fyll inn noen bare flekker på nuggets med brødsmuler, deretter spray nuggets med nonfat cooking spray for å holde smulene på plass mens walleye nuggets bake.
   

6. Sett ildfast form i ovnen og stek i 10 minutter. Ta av fatet og vende nuggets over og stek i ytterligere 10 minutter, eller til de walleye flak lett med en gaffel, akkurat som laks.