- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan bruke gresskar å erstatte egg & amp; Olje i Oppskrifter
Gresskar erstattet for egg og olje senker kalori-og fettinnhold i en oppskrift. Gresskar inneholder også flere næringsstoffer som beta-karoten, som gir gresskar det er lys oransje farge. Andre vitaminer og mineraler som finnes i gresskar innbefatter: sink, vitamin C, folat, vitamin E og kalsium. Legge gresskar ofte endrer ikke resulterer oppskrift, men kan endre smaken litt. Gresskar er søte smaker så oppskriften kan være søtere enn normalt.
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen som oppskriften dirigerer. Les instruksjonene og følg hvert trinn.
-
Sett egg i oppskriften med hermetisk gresskar. For hvert egg, i stedet bruke 1/4 kopp hermetisert gresskar eller 1/3 kopp kokt gresskar. Tilsett hermetisk gresskar på samme sted som i egget. Dette erstatter også for oljen. Dersom oppskriften krever olje og ingen egg, kan du smøre gresskar over bunnen av kokekaret for å erstatte olje. Ellers erstatte olje med samme mengde gresskar og følg instruksjonene.
-
Avslutt oppskriften og lage mat fatet som anvist på oppskriften. Den resulterende produktet kan være søtere og mindre luftig enn det ville vært med egg. Les opplysninger om hvordan varene skal se ut når du er ferdig og følger disse retningslinjene.
Baking Teknikker
- Hva er navnet på prosessen som lar kakaobønner utvikle sine egenskaper brun farge?
- Hva gjør Salinitet gjøre for å Brød
- Hvordan reagerer natron med sukker?
- Hva er sikting i baking?
- Hvordan tester du for fett i potetgull?
- Hva er steketidene for hurtigbrød og gjær laget i en 7x3x2 metallpanne?
- Hvordan bake en kake i en kasserolle
- Hva er bruken av bakeplater?
- Hvordan vet jeg når en ostekake er bakt Long Enough
- Blir kakaopulver dårlig?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


