- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hva er bruken av bakeplater?
Baking: Bakeplater brukes først og fremst til å bake ulike typer matvarer i ovnen. De er designet for å fordele varmen jevnt, noe som gir konsistente bakeresultater. Her er noen vanlige bruksområder for bakeplater:
1. Informasjonskapsler: Bakeplater er avgjørende for baking av kaker. Den flate overflaten gir en base for å kjevle ut kakedeig og kutte former, og arket hjelper kakene til å bake jevnt.
2. Sheetkaker: Bakeplater kan også brukes til å bake lakenkaker. De gir en stor, jevn overflate for å helle kakedeig og gjør det enkelt å skjære og servere.
3. Pizza: Mange bruker bakepapir til å lage hjemmelagde pizzaer. Arket sørger for at pizzaskorpen koker jevnt og gir en stabil base for å legge pålegg.
4. Stekte grønnsaker: Bakeplater kan brukes til å steke grønnsaker som gulrøtter, brokkoli, asparges og poteter. Arket lar grønnsakene brunes og karamelliseres samtidig som overflødig fuktighet fordamper.
5. Kjøtt og fjærkre: Bakeplater kan brukes til å steke eller bake kjøtt og fjærfe. De gir en overflate å krydre og tilberede maten på, samtidig som de forhindrer at fett renner ut på ovnsgulvet.
6. Fisk: Bakeplater egner seg til å bake fiskefileter, biffer eller hel fisk. Arket hjelper til med å tilberede fisken jevnt og forhindrer at den fester seg til pannen.
7. Snacks og forretter: Bakeplater kan brukes til å lage ulike snacks og forretter, som kyllingvinger, potetskiver og mozzarellapinner.
8. Grilling: Noen bakeplater er laget for grilling utendørs. De kan plasseres over en grill eller bål for å lage mat direkte på lakenet.
9. Fryse mat: Bakeplater kan brukes til å fryse mat raskt og jevnt før du lagrer det i fryseren.
10. Matedeig: Bakeplater kan brukes til å tilberede deigbaserte ting, for eksempel brødpinner eller pizzabunn, uten å måtte varme opp en stor ovn.
11. Gjør det selv-prosjekter: Bakeplater kan også brukes til forskjellige gjør-det-selv-prosjekter, for eksempel å lage magnetiske tavler eller arrangører, lage serveringsbrett eller som underlag for håndverk og dekorasjoner.
Det er viktig å følge produsentens retningslinjer for tiltenkt bruk og stell av spesifikke bakeplater for å sikre at de varer og fungerer godt.
Baking Teknikker
- Hvordan lager du slop?
- Hva er årsaken til Cheesecakes å synke i Midt Etter Baking & amp; Kjøling
- Hvordan lage gigantiske Cupcakes (12 trinn)
- Stekovnsbrennerne dine tennes, men ikke ovnen din?
- Hvordan brukes en diamantslipestein?
- Når du baker muffins, hvordan erstatter du smør for å lage fuktige muffins?
- Hvordan få en metallisk finish Med Fondant
- Hvordan Substitute svart rem melasse for lette melasse
- Hvordan bruke Pots på en gassgrill? (6 trinn)
- Hvordan lage Color Flow Icing (8 trinn)
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


