- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan reagerer natron med sukker?
Natron (natriumbikarbonat, NaHCO3) og sukker (sukrose, C12H22O11) reagerer ikke direkte med hverandre under normale forhold. Imidlertid kan det oppstå en reaksjon mellom natron og sukker i nærvær av varme.
Baking Teknikker
- Hvordan lage Fondant Glanset (5 trinn)
- Hvordan konvertere en Pan Cake i en Bundt Cake
- Kan du kle en kakeplate med aluminiumsfolie i bunnen av ovnen?
- Hvor å Bruk en Impression Mat på butter (6 trinn)
- Hvordan å holde en Cookie Cake Fresh (3 trinn)
- Hva er fordelene med en ovn med platetopp?
- Hva er en ildfast form?
- Hva er fordelene og ulempene ved å kjøpe en lav-ende kombinasjonsovn kontra høyovn?
- Hvordan lage Color Flow Icing (8 trinn)
- Elementer som trengs for å lage en Fondant kake
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder
