- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan holde Min Frosting faller ut av sidene av en kake
Du har bakt en nydelig kake og nå du prøver å frost det, men glasuren holder glir av sidene. Du prøver å øse den opp og bruke den på nytt, men til ingen nytte. Hver gang det sloughs av siden, tar det mer av kaken med det. I løpet av kort tid, din frosting besudlet med kakesmuler og kaken forblir resolutt unfrosted. Det finnes flere metoder du kan prøve å bidra til å holde glasuren på kaken
. Du trenger
Slikkepott
melis
Elektriske blande
Instruksjoner
-
Sett kaken i kjøleskapet i 15 til 20 minutter. Hvis kaken ikke er helt avkjølt, vil frosting smelte og gli av sidene av kaken. Ta kaken fra kjøleskapet. Pass på at den er helt avkjølt. Påfør glasuren med en slikkepott.
-
Bland ekstra melis i glasuren hvis kaken er avkjølt og frosting fortsatt ikke vil holde seg til sidene. Frosting kan være for rennende. Tilsett en spiseskje melis i en tid, blande godt med en elektrisk mikser. Når glasuren når en stivere konsistens, gjelder det å kaken med en slikkepott.
-
Påfør et tynt lag av frosting. Sett kaken i kjøleskapet i en halv time. Når base coat er avkjølt, bruk ekstra frosting med en slikkepott. Grunning må være tørr å ta på. Denne basen strøk vil hindre kaken fra smuldrer eller rive når tyngre frosting påføres.
Previous:Hvordan lage Foam Icing
Baking Teknikker
- Hvordan klassifiseres bakeverktøy og utstyr?
- Hvordan Substitute Buttermilk for fordampet melk
- Når du baker fruktskomaker kan du erstatte smør med olivenolje?
- Hvordan Transport Mini Cupcakes (4 trinn)
- Hvordan Bake i en elektrisk stekepanne
- Hvordan Roll Out Dough veldig tynn (6 trinn)
- Hvordan løser du opp thinset under fliser?
- Hvordan bobler du?
- Hvordan lage Perfect Fondant-Covered Cubes (8 trinn)
- Hvordan lage en kake formet som en motorsykkel dekk
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


