Hvordan Frost en tre-Layer Cake (8 trinn)

Baking en velsmakende dessert er bare halve kampen med å utarbeide en tre-lagdelt kake. En lagdelt kake er bare ikke kake med frosting. Uansett kake du bestemmer deg for å lage, glasuren en trelags kake er ingen enkel oppgave. Hvert lag må ha frosting på toppen, samt på sidene. En av de største utfordringene er steder hvert lag oppå hverandre uten å måtte lagene falle fra hverandre. Med forsiktig presisjon og teknikk, vil trelags kake være frostet til fullkommenhet og klar til å tjene
. Du trenger
Tre individuelle kaker (samme størrelse)
Frosting (noen smak)
Cake plate
Wax papir
plast spatel
Instruksjoner

  1. Plasser fire strimler av voks papir rundt kantene på thhe kake plate slik at de henge over kanten.

  2. Nivå hver kake med en skarp, taggete kniv slik at hver kake har en jevn, flat overflate.

  3. Nøye løfte en kake lag, ved å bruke begge hendene på kaken platen med undersiden opp. Hold kake varsomt, slik at du ikke trykker i kaken, noe som kan føre til at den faller fra hverandre.

  4. Spre 1/4 av glasuren over toppen av kaken jevnt.

  5. Plasser det andre laget også undersiden opp på toppen av det første laget med frosting, også undersiden opp. Skyv lag rundt slik at den sitter jevnt på toppen av den første.

  6. Frost toppen av det andre laget ved hjelp av en annen 1/4 av frosting. Gjenta med den tredje og siste lag.

  7. Frost sidene av trelags kake og topp sjenerøst med resten frosting.

  8. Skyv voks papir fra undersiden av kake og re-frost hvor fingrene kan ha rotet glasur. Tjene eller lagre i et kjølig område.