Hvordan Frost Cupcakes som en proff

Frosting cupcakes som en profesjonell konditor eller bakeri er ikke så vanskelig som du kanskje tror. Nøkkelen til en gourmet-jakt cupcake er en jevn påføring av frosting med en sprøytepose. Dette setter en glatt og tykt lag av frosting som frister smaksløkene. Øv på frosting søknad på et stykke voks papir før takle cupcakes å få ønsket utseende for dine miniatyr mesterverk.
Hva du trenger
Cake dekorere poser
1/2-tommers runde dekoratør tips

Zipper top bag, valg
Dekorasjoner, valgfri
Instruksjoner

  1. Forbered din favoritt smør fløte eller kremost frosting. Legg en liten mengde væske hvis frosting er ikke glatt, fluffy eller innehar en topp når du dyppe en skje i og trekke den ut.

  2. Sett sammen en kake-dekorere bag med en 1 /2-tommers runde tip, eller bruke store glidelås bag. Fyll dekorere pose med en liten mengde frosting og teste tykkelsen av rør litt på et stykke voks papir. Clip 1/2 tommers utenfor hjørnet av plastposen til pip frosting.

  3. Juster tykkelsen ved å legge pulverisert sukker eller væske og fylle dekorere posen halvfull med frosting.

  4. Linje cupcakes på en teller for enkel tilgang når frosting.

  5. Pipe glasuren på toppen av cupcake å lage en virvel. Starte på kanten, rykende omtrent tre ganger rundt cupcake å ende i midten. Trekk opp dekorere posen for å lage et senter topp. Den ferdige cupcake har utseendet til en liten soft-servere iskrem.

  6. Dryss selvfølgelig dekorere sukker, knust godteri stykker eller sitrus skall å dekorere frosting og legge en aksent smak.

  7. Lagre eventuelle uspist cupcakes i et kjølig område for inntil to dager.