Hvordan å behandle Hasselnøtter

Hasselnøtter er rett og slett nøtter eller frukt, som vokser på hasseltreet. Ifølge LearningInfo.org, er disse nøtter også kjent som filberts, og de inneholder vitamin A og B, ulike mineraler og store mengder vitamin E. Hasselnøtter er mest brukt for å lage smakstilsetninger, oljer og matvarer, for eksempel kjeks, brød og korn . Men før konsum eller lagring, bør ferskhasselnøtter bli behandlet for best resultat.
Hva du trenger
Onion sekk
Screen-bunn skuffen
Plastfryseposer
Baking ark
Grov klut
Instruksjoner

1. Fyll en løk sekk omtrent halvparten full av hasselnøtter og legge sekken på en skjerm-bunn skuffen. Spre hasselnøtter ute i løk sekken slik at de danner et enkelt lag ved å kjøre forsiktig hånden over løken sekk.
   

2. Sett skuffen av hasselnøtter i direkte sollys eller over en ovn eller for ca tre dager eller til hasselnøtter radiator er tørre. Hasselnøtter bør tørkes ved en temperatur på ca 95-105 grader F. De hasselnøtter er tørr når fargen på kjerner endres fra hvit til en kremaktig farge.
   

3. Ta av hasselnøtter fra løk sekk og plassere dem i frysesikker plastposer. Oppbevar nøtter i fryseren ved en temperatur på omtrent null grader før du er klar til å bruke dem.
   

4. Forbered hasselnøtter for forbruket ved å plassere dem på en stekeplate og la dem i ovnen ved en temperatur på 275 grader C i ca 20 til 30 minutter.
   

5. Ta av hasselnøtter fra ovnen og gni dem med en grov klut mens de fortsatt er varme for å fjerne brente skins . Bruk ristede nøtter i din favoritt oppskrift.