Hvordan å steke i en varmluftsovn

Selv om det kan virke umulig å steke i et apparat som er laget kun for å bake, kan du lage en velsmakende stekt kylling uten at noen av fettet vanligvis forbundet med måltidet. Steking panner foretrekkes vanligvis til ovnen steking fordi det tar mindre tid og krefter. Det krever også mindre energiforbruk. Men bakt mat er sunnere, og de tilbyr samme smak som de som følge av steking den tradisjonelle måten.
Hva du trenger
en kylling
1 kopp hvetemel
1 /2 ts. salt
1/4 ts. bakken sort pepper
1/2 kopp melk
Wide grunn bolle
Large mat oppbevaringspose
Instruksjoner

1. Skjær kyllingen i serverer stykker. Skyll og tørk kyllingen tørr med et papirhåndkle.
   

2. Bland mel, salt og pepper i posen og rist for å blande godt. Hell melken i et bredt grunn bolle.
   

3. Forvarm ovnen til 400 grader F.
   

4. mudre biter av kylling, en av en, i det melk og deretter inn i posen med mel blanding. Legg dem jevnt på et brett. Sett skuffen inn i ovnen.
   

5. Slå bitene av kylling opp-ned så snart de brune, slik at den andre siden (den som var rørende skuffen), kan brun, også.
   

6. Sjekk at kyllingen er ferdig kokt ved stikk den tykkeste delen med en gaffel eller en skarp kniv etter 50 minutter av steketiden. For å gjøre dette, setter spissen på gaffel eller kniv i kyllingen. Hvis det viser seg med væske, trenger den mer tid. Hvis det er tørt, er kyllingen ferdig.