Hvordan lage kylling i pergament papir (5 trinn)

bakepapir er et verdifullt tillegg ethvert kjøkken pantry. Den brukes i baking for å hindre at mat setter seg fast til panner. Den kan også brukes til å dekke kjøtt og andre matvarer mens matlaging, holde saft i og eliminerer behovet for ekstra olje. Det er også brukt i stedet for folie eller mais husks når matlaging kjøtt. Chicken viser seg spesielt saftig når kokt i pergament, eller "no papillote", og kan være krydret eller fylt på mange måter å lage et deilig måltid.
Hva du trenger
Cookie ark eller stekebrett
Krydder
Grønnsaker
Olivenolje
Cooking Chicken i pergament papir

1. Skyll og tørk ett kyllingbryst per person. Skjær eller riv en 15-tommers kvadratet av pergament per kyllingbryst. Plasser kyllingbryst i midten av papiret. Du kan sesongen etter smak.
   

2. Brett pergament i to, danner en trekant rundt kyllingbryst og eventuelle krydder eller grønnsaker du har lagt til.
   

3. Rull kantene etter tett og legg pakken på en cookie ark. Pass på at det ikke er noen åpninger som gjør at dampen slipper ut.
   

4. Sted cookie ark i en over forvarmet på 375 grader og stek i 25 til 30 minutter for beinfri skinless bryst eller 35 til 40 minutter for beinet i kyllingbryst. Pergament bør være oppblåst og gyldenbrune, og den interne temperaturen av kylling skal nå 165 grader. Ikke åpne mens matlaging.
   

5. Server kyllingen i pergament på en plate ved å rive eller klippe opp øverst på midten av pergament. Server med varme rundstykker eller ferskt brød og en grønn salat for en deilig, kreative og lett måltid.