- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan retter du opp for mye salt i en meloppskrift?
Her er noen tips om hvordan du korrigerer for mye salt i en meloppskrift:
Legg til usaltede ingredienser: Du kan balansere saltheten ved å legge til flere usaltede ingredienser i oppskriften, for eksempel mel, sukker eller smør.
Fortynn saltet med væske: Prøv å tilsette mer væske, for eksempel vann eller melk, for å tynne ut saltet.
Bruk en syre: Syrer kan bidra til å motvirke saltet ved å gi en kontrasterende smak. Du kan legge til litt sitronsaft, eddik eller yoghurt til oppskriften.
Bruk et søtningsmiddel: Søtningsmidler kan bidra til å balansere saltheten ved å gi en kontrasterende smak. Du kan legge til litt sukker eller honning i oppskriften.
Reduser mengden salt i fremtidige oppskrifter: For å unngå dette problemet i fremtiden, vær nøye med mengden salt som kreves i oppskriften og juster den etter din smak.
Baking Teknikker
- Hvordan baker du leire i en brødrister?
- Hva er en erstatning for bakepulver?
- Spiller det noen rolle om du bruker en bakebolle i glass eller metall?
- Hvordan erstatte egg med majones (3 trinn)
- Hvordan lage Thomas toget Cupcakes
- Hva å sette i når Baking Fish til Absorber Lukt
- Hvorfor blir vaniljesaus tykk når du varmer den opp?
- Hva skjer når natron og fullkornshvetemel blandes sammen?
- Hvordan skrive ut på Fondant
- Hvorfor mister kaker hevingen når de avkjøles?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


