Slik konverterer Cooking tid fra en varmluftsovn til en vanlig stekeovn

Konveksjon ovner krever lavere temperaturer og kortere koketider enn vanlige ovner. Formelen er lett å huske: Bare husk antall 25. Vanligvis kan konveksjon ovner settes 25 grader Fahrenheit lavere og krever 25 prosent mindre steketid. Dessverre er det motsatte formelen ikke så lett å huske. Når du konverterer en oppskrift ment for en varmluftsovn å bruke i en vanlig ovn, legger 25 grader Fahrenheit og 33 prosent mer tid.
Instruksjoner

1. Les nøye oppskriften ment å bli kokt i en varmluftsovn og, om nødvendig, skrive ned eller sirkel to tall:. temperatur og hvor mye tid som kreves
   

2. Legg til 25 grader Fahrenheit til temperaturen. Sett din vanlige ovnen til den temperaturen.
   

3. Del antall minutter som kreves for varmluftsovn med 3, deretter legge resultatet til tiden opprinnelig kalt for. (For eksempel, hvis en oppskrift på en varmluftsovn krever 30 minutter, dele 30 med 3 og får 10, deretter legge til 10 minutter til den opprinnelige 30 for å få 40 minutter. Runde tall ned for å være sikker.)