Hvordan Cook Mechado Stew

Mechado er en biff rett som stammer fra Filippinene. Soyasaus gir denne oppskriften sin karakteristiske smak. Denne retten er lik andre filippinske retter som Kaldereta og Estofada. Noen ganger er det vanlig å træ svinekjøtt strimler gjennom tykke stykker av billigere magert kjøtt å gjøre dem mer øm og mindre tørr. Men du kan bare bruke okse biter for å lage den mechado fatet uten å træ kjøtt. Du kan lage din egen enkelt mechado rett for deg å nyte
. Du trenger
stor pott
matolje
3 fedd hvitløk
1 medium løk, hakket
Rød pepper
fire terninger poteter
2 lbs. cubed biff
Water
3 tomater
1 laurbærblad
en liten boks tomatsaus
en kopp soyasaus product: Black Pepper
Salt
Instruksjoner

1. Legg olje til potten og la det varme. Hell hvitløk og løk i potten. Rør til det er mykt.
   

2. Legg den røde pepper og stek til de er kokt. Legg poteter og stek til de er brunet.
   

3. Sett i terninger biff i potten. Yngel og røre litt i potten. Fyll kjelen med vann til biff er dekket.
   

4. Skjær tomatene i terninger og legg i potten. Legg laurbærblad.
   

5. Hell i tomatsaus og bland ingrediensene. Hell i soyasaus og tilsett salt og sort pepper etter smak.
   

6. småkoke i ca 30 minutter til en time.
   

7. Hell ingrediensene i en serveringsfat.