Hvordan få dyrene ut av modellering sjokolade

Mens fondant er vanligvis går til for å dekorere kaker, modellering sjokolade er også et middel til å skape små dekorasjoner, spesielt for kakao djevel. Sjokolade selv er kombinert med maissirup for å bli formbar uten å miste sin smak eller tekstur helt. Mens hvit sjokolade kan bli funnet i farget former for fargerike dyr, kan de som er brune gjøres med vanlig melk eller mørk modellering sjokolade, noe som gjør det til et perfekt middel for å skape sine organer
. Du trenger
modellering sjokolade, enten butikk-kjøpte eller hjemmelaget
Vegetabilsk olje spray
Referanse bilde eller tegning
Small paring kniv
Edible markør
Instruksjoner

1. Spray hendene og arbeide overflaten med et lett lag med vegetabilsk olje. Dette holder sjokoladen fester seg til både deg og overflaten.
   

2. Elt mye sjokolade du trenger å gjøre dyret, inkludert sin kropp, armer og ben, hode og hale, før det er smidig og lett å forme.
   

3. Bryt av det beløpet du trenger for å forme kroppen på dyret. Rull den mellom hendene til den blir avlang. Forme den i henhold til et bilde; for eksempel, gir det en stor mage og mindre skulder regionen hvis du oppretter en bamse, eller en elegant, slank form hvis du oppretter en fullblods hest.
   

4. Knip av fire like deler for å lage fire lemmer. Rull dem mellom hendene før de er log-formet. Lag dem så tynn eller tykk som du ønsker. Hvis du vil ha dem til å bøye, trykk forsiktig en kniv til midten av lem og bøy den i to, mot mark.
   

5. Roll mesteparten av det resterende beløpet av leire inn i et hode ; det lille overskudd kan brukes for ekstra detaljer som snute, hale og ører. Gjør det minst 1/3 av kroppen, om å skape en mer tegneserie-aktig dyr.
   

6. Fest de fire lemmer og hodet til kroppen ved å varme opp de to områdene du ønsker å feste med fingrene og trykke dem sammen.
   

7. Legg til noen ekstra detaljer, for eksempel ører og snuter ved å forme dem med fingrene. Hvis du bruker hvit sjokolade, tegne detaljer som værhår, eller bruke spiselige markører.