Hvordan lage et surfebrett Cake (14 trinn)

Konstruere et surfebrett-formet kake er nesten like enkelt som å sette sammen et standard bløtkake. Hovedforskjellen mellom de to kaker som er en tradisjonell lag kake omfatter stablet lag mens et surfebrett kake består av to eller flere seksjoner forbundet ved siden av hverandre. Bruk en mal som en guide som du trimmer et rektangel i den spisse avlange formen på et surfebrett. Det hjelper også å holde et bilde eller en illustrasjon av et surfebrett nær deg for å inspirere deg og holde deg på sporet mens du arbeider
. Du trenger
Cake board
stekeplate eller skjærebrett
bakepapir
bakte kaker
Paper
Tape (valgfritt)
Tannpirkere (valgfritt)
Knife
Frosting
Frosting spatel
Cornstarch
kjevle
Colored fondant
Fondant jevnere
Frosting sprøytepose (valgfritt)
Fin mal
Blender (valgfritt)
lysfarget cookies (valgfritt)
Instruksjoner

1. Dekk en stekeplate eller skjærebrett med bakepapir. Bruk et styre som vil støtte hele kaken. Eller bruk en ferdig kake bord.
   

2. Ordne kvadratiske eller rektangulære single-layer kaker ved siden av hverandre for å lage et rektangel som er minst like bred og lenge du vil at surfebrett kaken å være. For eksempel plassere to 8-tommers-kvadrat kaker ved siden av hverandre - noe som gir en 8 av 16-tommers rektangel - for å gjøre en 6 med 14-tommers surfebrett kake. En 9- med 13-tommers kake vil også være aktuelt dersom du gjør en 6 med 14-tommers surfebrett.
   

3. Tegn eller skriv et surfebrett mal samme størrelse du vil at kaken å være. Du må kanskje tape et par stykker av papir sammen for å skape full mal. Skjær malen ut slik at den ikke har en grense.
   

4. Center malen på kakene. Sikre den ved å sette tannpirkere gjennom malen inn i kaker, hvis du trenger det.
   

5. Trim rundt kanten av malen med en skarp kniv. Kast malen og kake avskjær.
   

6. forsiktig skille kakene 2 til 3 inches. Påfør et sjenerøst lag med frosting til sidene av kakene som berøres når surfebrett formen er intakt. Skyv delene sammen igjen.
   

7. Påfør et tynt lag med frosting til toppen og sidene av nakne surfebrett kake. Bruk en frosting slikkepott eller bred, avrundet kniv å spre frosting. Dette er den smule strøk, som feller de løse smuler og fungerer som et lim for fondant.
   

8. Støv arbeidsflaten og en kjevle sjenerøst med maismel. Legg et stykke farget fondant på dusted overflaten. Rull fondant i en 1/8-tommers tykke plate som er minst seks inches bredere og 6 inches lengre enn surfebrett. For eksempel rulle en fondant plate som er 12 x 20 inches å dekke en 6 med 14-tommers surfebrett.
   

9. Overfør fondant platen forsiktig på kaken. Dra en fondant smidigere forsiktig over toppen av kaken i en rett linje fra den ene kanten til den andre. Gjelder nok press for å jevne fondant uten å gjøre noen fordypninger eller rive fondant.
   

10. Glatt ned sidene av kaken. Trim rundt bunnen av kaken med spissen av en skarp kniv for å fjerne overflødig fondant.
    

11. Rull en liten, tykk plate med fondant. Skjær en fin form fra fondant med en kniv. Følg en mal, hvis du må, eller klippe det på frihånd.
    

12. Bruk en linje av frosting langs den lange, rette kanten av finnen. Plasser fin frosting siden ned på midten av brettet nær den spisse enden.
    

13. Pipe frosting dekorasjoner eller kutte dekorasjoner fra rullet fondant, for eksempel striper, vinkler og tall. Ensfargede tropiske motiver, slik som en sol eller palmetre, er også aktuelle.
    

14. Pynt kaken styret rundt surfboard, hvis du ønsker det, skaper bølger ved å spre sjenerøse dollops av blå frosting i overlappende halvmåne figurer på kaken bord. Gjør spiselig sand ved å blande tørre lys-farget cookies i til en fin smule, deretter påføre faux sand til din kake bord med en sjenerøs lag av frosting.