- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan overføre et bilde på en Fondant kake
Overføre et bilde på en fondant kake kan gjøre kaken matche partiet tema eller fungere som en ramme for et bilde av hedersgjesten. Det er flere måter å overføre et bilde til en fondant kake; en frossen smør-krem overføring er en av de vanligste
hva du trenger
Computer
Printer
papp
Tape
Wax papir -. to ark
Smør kremen ising
Gel konditorfarge
Pastry poser
Isdannelse tips - ulike størrelser
Små skåler
kjevle
Fryser fra Royal icing
Instruksjoner
-
Skriv et speilbilde av det bildet du ønsker å overføre til kaken. Du kan stille inn skriveren til speilbilde innstillingen før du skriver ut.
-
Tape bildet til en stiv, men bevegelig underlag, for eksempel et stykke papp. Tape et stykke voks papir over bildet.
-
Bland smør krem ising og gel mat fargestoffer for å lage de ulike fargene i bildet. Bland forskjellige farger av ising i små boller; du trenger så mange boller som det er farger i bildet. Sett hver farge av ising i sin egen kringle bag.
-
Ved hjelp av en liten, rund ising tips, pipe svart glasur rundt omrisset av bildet. Fyll i resten av bildet med ising i tilsvarende farger.
-
Plasser den andre stykke voks papir over smør krem bilde og glatte litt. Dette kan gjøres med en kjevle. Ikke flat bilde.
-
Plasser bildet i fryseren i 24 timer for å stivne ising. Fjern bilde fra fryseren og nøye skrelle voks papir ut av begge sider av bildet.
-
Sted bilde på kaken. Bruk små prikker av royal icing til å holde bildet på plass.
Baking Teknikker
- Hvordan lage Foam Icing
- Hvordan bruker du myk glasurblanding?
- Hvor plasserer du ovnstermometeret i ovnen?
- Hvorfor bruker du matfett i stedet for olje i gjærruller?
- Kan du bake Peanut Butter i midten av en Cupcake
- Hvordan Smelt Hvitt sukker for Flan (4 trinn)
- Hvordan Frost Med Steam butter
- Hvordan Forvarm ovnen før Baking Cupcakes
- Hvordan bruke A Pizza Stone lage sprøere Hjem Pizza Crust
- Hva er formålet med gjær i en oppskrift?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


