Jeg lagde brunt sukker kandiserte mandler og la dem ute hele natten de ble klissete ikke sprø hvordan tørker jeg igjen?

For å tørke ut kandiserte mandler som har blitt klissete:

__Hvis mandlene er i en klump__:

1. Skill dem for hånd, for å få så mye overflate som mulig.

2. La dem så tørke ut igjen på bakepapiret.

__Hvis mandlene er tørre, men ikke lenger sprø__:

1. Forvarm ovnen til den laveste temperaturinnstillingen.

2. Legg mandlene på en bakeplate i ett lag.

3. Sett inn i ovnen og la dem stå til de er sprø igjen (sjekk hvert 3.-5. minutt).

4. Oppbevares i en lufttett beholder etter helt avkjølt.