Bake egg til myke perfeksjon i sine egne skjell. Plassere eggene i en firkantet ildfast form og dekk dem med vann. Holde vannet fra kokende, ved hjelp av en lav og langsom teknikk, er nøkkelen til denne metoden for bakervarer myke egg. Ikke la ovnen temperaturen til å stige over 300 grader Fahrenheit, og stek i mellom 30 til 45 minutter for optimale resultater.
Baking Dish

Sprekk egg i en steke fatet, holde plommer helhet, og stek i 10 til 15 minutter ved 325 grader Fahrenheit. Dette er en av de raskeste alternativene for baking myke egg, men krever at du holder nøye øye for å sikre at de forblir mykt. Dekk eggene med folie eller bruke en ekstra ingrediens, slik som tynne skiver tomater eller et lag med ost, mens matlaging å holde eggene myk. For å sikre at eggene ikke kleber, strøk innsiden av fatet med olje eller smør. Denne metoden gjør det mulig for en stor gruppe med egg å bli kokt på en gang, og fungerer godt med en rekke krydder.
Bilder varmt vannbad

Cook egg fylt ramekins i et varmt vannbad for de beste resultater myke egg. Denne metoden gjør at varmen langsomt trenge gjennom eggene, så vannet varmes opp samtidig som eggene gjør. Forvarm ovnen til ønsket temperatur og sette formene i en ildfast form. Fyll stort fat med vann slik at den når 3/4 av veien opp sidene av de små, individuelle porsjonsformer. Sprekk individuelle egg i hver og dryss med krydder eller urter, om ønskelig. Stek i 10 til 15 minutter.
Smaks

Baking egg gir seg til en rekke alternativer for smaken. Visp hakket friske urter inn eggene eller strø tørkede urter på toppen. Caramelize løk og hvitløk, eller pan fry andre grønnsaker, før du legger dem til eggene. Hold plommer hele som du forsiktig plasserer dem i rettene. Strø ost på toppen og broil på høy i ett til to minutter for å legge til en rik smak og crunchy tekstur til toppen av eggene.