Hvordan Grill frossen laks (3 trinn)

frossen laks skal være forseglet i en lufttett beholder uten synlige frost på laks eller inne i emballasjen. Når du kjøper laksefilet, vaske og krydre dem før frysing dem. Fryseprosessen vil bare forsterke smakene når fryst laks er grillet. Hold huden på laksen når det er mulig. Dette vil bidra til å holde laksen fra curling og flassing under grillingen.
Hva du trenger
6-8 frosne lakse kutt
4 ss. olivenolje
Nonstick olje spray
Roll tørkepapir
Timian
Hvitløk pulver
Svart pepper
Instruksjoner

1. Fjern fryst laks fra pakken og skyll noen iskrystaller eller frost fra laksen. Klappe laksen tørr med et papirhåndkle. Pensle laksen med et lag med olivenolje på begge sider for å hindre at fryst laks fester seg til grillen. Pensle grillrister med olivenolje eller spray grillrister med en nonstick olje.
   

2. Forbered grillen. Varm opp grillen til et medium varme eller en temperatur 375 grader Fahrenheit. La grillen når varmen temperatur før du legger fryst laks på grillen. Legg laksen med skinnsiden opp direkte på grillen. Dryss en kombinasjon av timian, hvitløk pulver og pepper over toppen siden av frossen laks, hvis du ikke preseason laksen før du fryser den.
   

3. Grill laksen i tre til fire minutter på hver side per & frac12; tommers tykkelse laks. Dersom tykkelsen er 1 tomme, grill laksen seks til åtte minutter på hver side. Snu laksen bare én gang i løpet av steketiden. Håndtering av frossen laks for ofte vil føre til at det å bryte og flake. Frossen laks kan være klar til å tjene på mindre enn 20 minutter.